제주도 여행 중 회사 직원분이 제주도 영평동에 위치한 회심이라는 곳을 추천해주셨습니다. 유명 맛집 답게 방송이나 여러 매체에 나온 적도 있으며 맛잘알들 사이에서 소문이 자자한 회심을 방문해보고 다양한 메뉴들을 먹어 본 후기를 작성해보겠습니다.
제주 회심
- 주소: 제주 제주시 아봉로 200 1층
- 연락처: 064-757-0729
- 영업시간: 11:00 ~ 17:00 (매주 수요일 휴무, 마지막 주 화, 수 휴무)
- 브레이크타임: 15:30 ~ 17:00
- 라스트오더: 오전 15:00, 오후 19:00
- 예약방식: 테이블링 어플 원격줄서기 가능
회심, 주차장
회심 주차장은 건물 앞뒤로 주차장이 있고 건물 옆 공터에도 주차장이 마련되어있습니다. 회심 건물에는 주차 자리가 협소하니 되도록이면 건물 옆 넓은 공터에 주차하시는 것이 좋습니다.
회심, 기본 정보
회심은 제주도 여행 중 빠질 수 없는 맛집 중 하나입니다. 회심에서는 여러 매체에서도 많이 소개된 고등어 소바를 주력메뉴로 판매하고 있으며 제주도에서만 맛 볼 수 있는 특별한 메뉴입니다.
건물 내부로 들어서면 정면에 테이블링 예약을 할 수 있는 테블릿이 놓여져 있습니다. 현장 예약을 하시는 분들은 이 곳에서 예약을 진행하면 됩니다. 원격 줄서기도 가능하다고 하니 이용에 참고바랍니다.
우측에는 키오스크가 있습니다. 키오스크를 통해 음식을 주문을 할 수 있습니다. 주문을 하고 자리에 착석하시면 됩니다.
회심, 식사 후기
저희는 고등어소바/게우초밥/성게유부초밥/절인토마토를 주문했습니다.
고등어소바는 참깨가 듬뿍 들어가 있고 그 위에 고등어회가 가지런히 놓여있습니다. 와사비를 국물에 잘 풀어야 합니다.
저는 이번에 고등어회는 처음 먹어보았는데 약간 고등어 특유의 비린맛이 있기는 했지만 참깨의 고소함과 국물 특유의 향으로 잘 커버가 되었습니다. 평소에 맛보지 못한 정말 색다른 맛이었습니다.
게우초밥의 전복내장은 입에서 살살 녹듯이 엄청 부드러웠고 게우초밥 또한 부드러운 우니와 유부의 조합이 인상깊었던 메뉴였습니다.
절임토마토은 입 안에서 매실향이 가득하면서 상큼한 맛이 났습니다. 마무리로 입가심하기 좋은 메뉴였습니다.
회심, 메뉴 추천
| 참고 이미지 | 메뉴 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|---|
 | 고등어참깨소바 | 18,000원 | 초절임한 제주산 고등어와 직접 끓인 쯔유에 볶은 참깨가 들어가 고소하면서도 절묘한 조화를 이루는 소바 |
 | 제주소바 | 13,000원 | 저온 조리한 활전복과 제주산 톳이 올라가 식감을 살려주고, 제주산 당근을 이용하여 만든 소스가 직접 끓인 쯔유와 만나 시원상큼하고 달콤한 냉소바 |
 | 몸소바 | 12,000원 | 제주 추자도 자연산 몸(모자반)과 제주산 돼지고기가 들어있는 시원하면서 칼칼한 맛볼 수 있는 따뜻한 온소바 |
 | 누룩연어덮밥 | 17,000원 | 누룩을 이용한 숙성연어가 올라간 덮밥 |
 | 고등어덮밥 | 18,000원 | 회심만의 숙성된 고등어를 이용한 덮밥 |
 | 참깨소바 | 10,000원 | 직접끓인 쯔유에 고소한 참깨가 들어가 고소한 맛의 소바 |
 | 게우초밥 | 7,000원 | 다진 참다랑어 위에 전복내장(게우)크림을 올린 색다르게 맛볼 수 있는 회심만의 초밥 |
 | 성게유부초밥 | 4,000원 | 제주산 우니를 부드럽게 구워 유부초밥으로 만들었습니다. |
 | 절인토마토 | 3,000원 | 초절임한 토마토 |
메인메뉴로 고등어참깨소바는 회심을 방문하신다면 꼭 먹어봐야할 메뉴입니다. 보통 고등어회는 비리진 않을까 하는 마음에 선뜻 먹기가 쉽지 않지만, 회심에서 판매하는 고등어회는 신선함과 더불어 회심만의 숙성 방법을 통해 고등어 특유의 비린맛을 최대한 제거하여 맛 볼 수 있습니다. (약간의 비린맛은 느껴질 수 있습니다) 소바 국물 베이스인 쯔유 또한 고소하면서도 이색적인 맛을 느낄 수 있습니다. 국물과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
서브메뉴로는 게우초밥을 추천드립니다. 게우초밥은 전복내장 크림이 위에 올려져 있어서 매우 부드러우며 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
마치며
제주도 여행을 계획하시는 분들이라면 회심을 꼭 방문해보시기 바랍니다. 이 곳에서만 맛 볼 수 있는 특별한 맛을 느낄 수 있고, 제주공항과도 가까운 거리에 위치하고 있어서 만족스러운 한 끼 식사를 할 수 있습니다.